热量低的食物

低热量食品有那些？

低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。

选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物通常热量都比加工食物要低。比如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。 选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这类食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，比如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。 肉类尽可能选择鱼肉、牛羊肉等：肉类所含热量依类型不同，大致是：鸭肉鸡肉猪肉牛肉羊肉鱼肉，所以尽可能选择鱼肉和牛羊肉。番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡

海带（100g） 23卡 蘑菇（100g） 28卡 冬瓜（100g） 7卡 芹菜（100g） 10卡

芦笋 1杯 145g 30卡 豆芽菜 1杯 125g 35卡 包心菜 1杯 145g 30卡 胡萝卜 1条 72g 30卡膳食纤维含量最高的低热量食物

No.1 海带：热量低，每100克只有16卡热量，膳食纤维含量多，极富嚼劲。

No.2 山苏：（又名山苏花、乌巢蕨，产于台湾与东南亚一带的一种绿色蔬菜）：每100克只有16卡的热量，不过用其入菜时则必须要少放油。

No.3 豌豆苗：超低热量，比较适合做生菜沙拉，但需要醋取代沙拉酱来调味才能维持低热量。

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咀嚼时易产生饱足感的负热量食物

No.1 青椒：每100克含有25卡热量，烤肉时配上烤青椒，真是美味、营养又高纤哦。

No.2 芹菜：每株仅含810卡的热量，其他95%都是水，但营养丰富，富含维生素、矿物质、纤维素、而且食用便捷，生吃热炒皆宜。

No.3 黄瓜：食用度最为广泛，当零食或正餐皆可，不过因是寒性食物，身体虚寒的人就应该注意降低食用了。

No.4 花椰菜：清烫花椰菜真是美味又低热量，咬起来易有饱足感。

No.5 竹笋：凉拌竹笋低卡口味又好，但要防止用沙拉酱拌制，让热量超高。

提醒：单纯依靠吃低热量食物可不可以！【热量】不要太刻意追求数值，还是自己吃着看吧。

大家可以计算出食物含有多少多少的热量，也可以参考体重和运动量大致算出消耗了多少多少热量。但这所有都只在理论计算上有意义，其实质意义不大，因没办法精确测量与计算，最多能做个参考和比较（我了解你有食物热量表和计算器，别嗤之以鼻往下看）。

譬如说，大家吃了1000卡重量的米饭，可这1000卡的米饭到大家的胃里，胃液因成分、浓度的不同其分解食物的有效性是不同的（此处还没罗列男女老幼、春夏秋冬季节、早中晚夜、饥饱胖瘦等等对人体分泌消化液的影响），但一定不是100%的分解，所以基本没办法精确测量这1数据。

再譬如，这1000卡的食物大家的胃里的消化液分解了60%（假设），那样这600卡被分解的食物，大家的肠道吸收能力有多少呢？而依据吸收能力的不同（同上段一样因人而异），这600卡一定更不是100%的吸收，同样也没办法精确测量这1数据。

还有，有的含有热量的食物，大家基本上是非常难消化的，如花生、韭菜、西瓜子等等等等，在大家大便的时候常常能看到 它们完好的身影，所以食物热量值的高低并不是大家吃掉它就真的吸收了那样多热量，所以还是自己吃着看吧。

可供选择的低脂低热量食物有：(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。(2)鱼类及其它海商品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。(4)水果：所有些水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。非常合适减肥的蔬菜 椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。 1.冻豆腐。能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。 2.笋。低脂、低糖、多粗纤维的竹笋可预防便秘， 但胃溃疡者不要多吃。 3.腌渍类蔬菜。植物性脂肪在制作过程被分解了， 但水肿型肥胖者不可以吃，以免体液滞留。4.绿豆芽。含磷、铁、很多水分， 可预防脂肪在皮下形成。 5.木瓜。可治水肿、脚气病， 且可改变关节。 6.菠萝。具备蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，合适吃过大餐后食用。 7.陈皮。帮助消化、排除胃气以外， 还可降低腹部脂肪堆积。 8.乌贼。乌贼脂肪含量非常低，不容易变胖，是减肥时的好食物。 9.薏仁。对水肿型肥胖有效。蔬菜水果口味淡淡的食物

什么食物其含热量较低?

计算卡路里的消耗量有个公式：体重（公斤）24小时

比如：一个50公斤重的人天天约消耗5024=1200卡路里

当然，这个公式计算的只不过基础代谢的卡路里数目，也就是说这个数据只能代表通常强度的消耗量。

另外，男女在卡路里消耗上也有肯定差别，通常男士多于女人。

2.5升可口可乐约含1125卡路里

500毫升可口可乐越含225卡路里

每100克食物所含卡路里：

大米 342

小米 358

玉米 195

燕麦 368

芝麻 657

猪肉 332

牛肉 125

鸡肉 166

土豆 88

洋葱 39

白菜 10

菜鸟菜 15

菠菜 21

油菜 11

芹菜 13

生菜 11

洋白菜 20

茄子 23

青椒 15

菜花 27

西兰花 33

西红柿 15

黄瓜 15

冬瓜 6

食用油 902

一包便捷面约含350-400卡路里选择体积大、纤维多的食物：由于这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，比如：新鲜蔬菜、水果。

选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物通常热量都比加工食物要低。比如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这类食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，比如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

肉类尽可能选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依类型不同，大致是：猪肉羊肉牛肉鸭肉鱼肉鸡肉，所以尽可能选择鱼肉和鸡肉。

低热量密度减肥法实质操作起来很简单。举例来讲,往饭里加些水果和蔬菜就能大大降低这顿饭的总体热量密度。至于加什么，随个人口味而定。如胡萝卜、莴苣等都可以。面饼里可以加点蘑菇；麦片粥里放些草莓、苹果或香蕉；沙拉酱里放点豆瓣，后用胡萝卜或芹菜杆蘸着吃。如此，既可以吃饱,热量密度又减少。

1、吃水果而不喝或少喝水果汁：由于吃整个水果感觉比喝果汁要饱得多。

2、喝脱脂奶而不喝全脂奶：由于它们的蛋白质含量都是一样的，而喝脱脂奶，叫你感到吃饱的是蛋白质而非脂肪。

3、喝清汤而不喝浓汤：正式用餐前喝点汤有益于你少食，不过，不要喝含有肉类的杂烩汤。

4、吃新鲜水果而不吃干果：任何食物去掉水分后，热量就会上升。在摄入同样卡路里的状况下，新鲜水果的分量更大，更有益于减肥。

5、吃水果而不吃饼干：即使是不含脂肪的饼干，其热量也高于炸薯条！且因为它既无水分，又无纤维，不可以使人产生饱足感，还是吃一盘水分和纤维含量都非常高的草莓最好。

6、吃水果而不吃沙拉：水果热量较低,但，假如拌有沙拉酱和糖，优势就尽失了。一般的沙拉酱大都含脂肪较多，一盘水果中就算只加几勺也会使热量直线上升，不如干脆直接吃水果。

低热量密度菜谱的缺点是不太经饿，饭后两三个小时就感觉饿了，这没关系，适合在正餐之间进行加餐，吃点低热量的零食食品，如此既可满足你吃零食的欲望，而且也不至于增肥，岂不是非常妙。

可供选择的低脂低热量食物有：(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。(2)鱼类及其它海商品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。(4)水果：所有些水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。非常合适减肥的蔬菜 椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。 1.冻豆腐。能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。 2.笋。低脂、低糖、多粗纤维的竹笋可预防便秘， 但胃溃疡者不要多吃。 3.腌渍类蔬菜。植物性脂肪在制作过程被分解了， 但水肿型肥胖者不可以吃，以免体液滞留。4.绿豆芽。含磷、铁、很多水分， 可预防脂肪在皮下形成。 5.木瓜。可治水肿、脚气病， 且可改变关节。 6.菠萝。具备蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，合适吃过大餐后食用。 7.陈皮。帮助消化、排除胃气以外， 还可降低腹部脂肪堆积。 8.乌贼。乌贼脂肪含量非常低，不容易变胖，是减肥时的好食物。 9.薏仁。对水肿型肥胖有效。